こんにちは。小田原市橘地域にあります、真壁畳店です。
2日目は朝から、自分と年齢が近いの最高級クラスの畳表を織られる、生産者様の岩井宏憲様に製織研修にお伺いしました。
研修前に、岩井様の上質な畳表を購入させていただきました。
今回で、製織研修は3回目です。
平成元年に5460軒あった生産者様が、現在は296軒まで減少しております。
今回の研修は、刈り取りして泥染めした藺草からの研修ですが、畳表になる前に徹底した作業工程が多い為、トップクラスの生産者様になりますと、畳表になってからの作業は少ないです。
保管してある刈り取りして泥染めした藺草は、約8%程です。
機械加湿と手作業で加湿を行います。
天気と湿度で、長年の経験で手作業で加湿の水分量を変えます。
水分量の違いで、畳表になった状態が全然違います。
製織研修を経験する事で、同じランクの畳表の見極めが向上します。
研修後は、い草食品を取扱いされている｢イナダ有限会社｣様にお伺いしました。
昔、藺草は薬等に使用されていたそうです。
藺草は、食物繊維が豊富で和のスーパーフードとして注目されています。
女性におすすめの｢葉酸｣が豊富に含まれており、｢カフェインゼロ｣とは、凄いです。
藺草茶といぐさのサブレを出していただきました。
たたみアイスは、下が玄米アイスで上が藺草アイスで、実際の畳をイメージした感じで、美味しかったです(^-^)
夜は、生産者様の早川猛様、岩井宏憲様、中田繁紀様と畳店からは、有限会社OO.TAKE様、千葉県柏市のニブヤ畳店様と飲みながら食事をしました。
充実した深いお話が出来ました。
早川様から、｢畳屋さんが来てくれると、刺激になって励みになるから、いつでも来てね。｣と嬉しいお言葉をいただきました。
早川様の畳表には、職人魂畳表の印鑑が押してあります、藺草、畳表への思いが正に職人魂と感じました。
岩井様には、昼の製織研修から夜まで長時間、ありがとうございました。
トップレベルの生産者様と御一緒出来て幸せでした(^^)
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
