神奈川県小田原市の真壁畳店です。い草の食べ物!

道の駅竜北で、い草入り抹茶ソフトを食べました。
道の駅竜北で、い草入り抹茶ソフトを食べました。
い草入りだご汁を食べました。
い草入りだご汁を食べました。
醤油ちゃんぽんを食べました。
醤油ちゃんぽんを食べました。

こんにちは。小田原市の橘地域にあります、真壁畳店です。


自分は、食べる事が好きなので、訪れた地域の物を食べたくなります。

食べられない時は、残念です。

今回は、6回目の産地研修です。

いつもより、熊本グルメを楽しみました(^^)

馬刺し、とんこつラーメン、(写真を撮り忘れました。)い草入り抹茶ソフト、い草入りだご汁、醤油ちゃんぽんを食べました。

馬刺しは、熊本の甘口醤油で食べました。

馬刺しと醤油の相性がいいです。

とんこつラーメンは、飲んだ後に味千ラーメンに行きました。

昔から熊本にある庶民的なお店です。

安定のラーメンでした。

畳屋なので、い草には敏感です。

い草は、食物繊維が豊富でお肌にもいいそうです。

昨年は、畳替えのお客様からい草を育てて食べたいとご注文いただき、い草苗を仕入れました。

い草入り抹茶ソフトは、抹茶味の後に苦味が少しありまして、サッパリしてました。

い草入りだご汁は、すいとんにい草が練り込んであってグリーン色でした。

醤油ちゃんぽん(並)は、量が多いと聞いてましたが、サッパリした醤油味でした。

とんこつ味だったら食べられなかったかもしれません。


皆さんも熊本に行ったら、是非食べてみてください。


最後までお読みいただき、ありがとうございます。